Расчет калорийности и БЖУ
История переиздания |
---|
| 09.08.2021 |
В отчете Расчет калорийности и БЖУ можно получить информацию о теоретических и фактических показателях пищевой и энергетической ценности ингредиентов продуктов с рецептом приготовления (составных продуктов).
В отчет включается информация о продуктах с рецептом приготовления, выбранных пользователем.
Как определяются теоретические и фактические показатели?
Теоретические показатели пищевой и энергетической ценности составных продуктов указаны в справочнике
. Например, их можно получить из рецептурных справочников.
Фактические показатели рассчитываются по показателям пищевой и энергетической ценности ингредиентов составного продукта.
Как проверить данные в отчете?
Данные отчета можно сверить сверить со справочником
.