© Tillypad, 2004-2024
© Tillypad, 2004-2024
Отчет Технико-технологическая карта позволяет получить информацию о продуктах из рецептов приготовления выбранных продуктов и о ценах закупки этих ингредиентов.
Со списком выбранных продуктов с рецептами приготовления и их ингредиентами (простыми продуктами и полуфабрикатами) можно ознакомиться на вкладке «Отчет». Корневыми элементами списка - выбранные составные продукты.
В этом списке можно открыть карточки продуктов, окна с информацией о цене закупки, движении и обороте выбранных продуктов.
В отчете можно получить печатные представления Технико-технологическая карта и Технико-технологическая карта с ценой закупки.
В печатном представлении Технико-технологическая карта выводится список продуктов из спецификаций рецептов выбранных составных продуктов. У ингредиентов указываются брутто и нетто объемы.
Для каждого выбранного составного продукта выводится собственное печатное представления.
В печатном пр выводится цена закупки и стоимость, определенная по ней.
В печатном представлении Технико-технологическая карта с ценой закупки выводится список продуктов из спецификаций рецептов выбранных составных продуктов. У ингредиентов указываются брутто и нетто объемы, а также цена закупки и их стоимость.
Для каждого составного продукта формируется отдельная страница в печатном представлении.