Предоплата - денежные средства, которые заранее поступают от клиента для оплаты выбранных элементов прейскуранта. Например, если блюдо или несколько блюд нужно приготовить к конкретной дате.

Предоплату можно принимать в режимах работы Ресторан - официант , Администратор , Банкеты и Фастфуд .

Аванс - предварительное внесение некоторой денежной суммы в счет предстоящей оплаты гостевого счета. При внесении аванса в заказ добавляются денежные средства. Конечная сумма гостевого счета определяется после добавления в заказ элементов прейскуранта.

Аванс можно принимать в режимах работы Ресторан - официант , Администратор , Банкеты и Клуб - кассир .

Внесение предоплаты

В заказ добавляются элементы прейскуранта, за которые можно внести предоплату. Предоплата можно внести за один или за несколько элементов прейскуранта. Для внесения предоплаты выберите в меню команду «Принять предоплату».

В открытом гостевом счете будет сформировано два пречека: первый - для внесения предоплаты, второй - для оплаты элементов прейскуранта с учетом предоплаты.

Рисунок 2996. Выбор операции

В качестве предоплаты клиент может внести всю сумму заказа или ее часть.

Рисунок 2997. Внесение предоплаты в полном объеме

При внесении предоплаты в полном объеме введите всю сумму заказа и нажмите на кнопку «ОК». В результате пречек будет передан в оплату, а гостевой счет будет перемещен в список счетов с предоплатой.

Рисунок 2998. Гостевой счет в списке счетов с предоплатой

Если в качестве предоплаты вносится часть суммы заказа, то оставшуюся часть нужно будет внести позже, например, при получении клиентом готового заказа.

Рисунок 2999. Внесение частичной предоплаты

Введите часть суммы, которую вносит клиент в качестве предоплаты и нажмите на кнопку «ОК». В результате пречек будет передан в оплату, а гостевой счет можно будет открыть из списка счетов с предоплатой.

Рисунок 3000. Внесение частичной предоплаты

Внесение аванса

В качестве аванса может быть внесена произвольная сумма. Стоимость последующего заказа клиента может отличаться от суммы, внесенной в качестве аванса. Это различие компенсируется при закрытии гостевого счета.

Рисунок 3001. Внесение аванса

Введите сумму, которую клиент вносит в качестве аванса и нажмите на кнопку «ОК».

Рисунок 3002. Гостевой счет с авансом

Нажмите на кнопку «Зарегистрировать».

Чтобы использовать аванс при последующей оплате гостевого счета, нужно передать счет для оплаты долга или оплатить долг.

Для оплаты аванса и продолжения работы с гостевым счетом, выберите команду «Передать для оплаты долга» в меню списка счетов.

Рисунок 3003. Передача счета для оплаты долга

В результате будет открыт диалог подтверждения. Для передачи гостевого счета для оплаты долга нажмите на кнопку «ОК».

Рисунок 3004. Подтверждение передачи счета для оплаты долга

В результате будет сформирован пречек, а гостевой счет останется открытым.

Рисунок 3005. Результат передачи счета для оплаты долга

В сформированный пречек включена сумма аванса.

Рисунок 3006. Пречек для оплаты аванса

Важно

При передаче в оплату или при оплате счета с внесенным авансом неоплаченные денежные средства не берутся в расчет.

То есть гостевой счет в который входит только элемент прейскуранта для оплаты аванса закрывается без оплаты.

Рисунок 3007. Закрытие счета без оплаты

А в гостевом счете, в котором помимо элемента прейскуранта для оплаты аванса есть другие элементы прейскуранта, в пречек включаются только элементы прейскуранта, не предназначенные для оплаты аванса.

Рисунок 3008. Пречек, не включающий оплату аванса

Для просмотра открытых гостевых счетов с предоплатой нажмите на кнопку «Счета с предоплатой».

Рисунок 3009. Вызов просмотра счетов с предоплатой

Будет открыто окно просмотра счетов с предоплатой.

Рисунок 3010. Просмотр счетов с предоплатой

Чтобы передать в оплату выбранный счет, нажмите на кнопку «Оплатить счет». Для просмотра выбранного счета, нажмите на кнопку .

При оформлении предоплаты или аванса для гостевого счета формируется пречек для внесения средств. Второй пречек для этого гостевого счета формируется при добавлении в заказ элементов прейскуранта, которые позже будут оплачены этими средствами.

Оплата гостевого счета с полной предоплатой

В пречеке гостевого счета с полной предоплатой в спецификации оплаты в графе «Итого» будет выведено «0.00р».

Рисунок 3011. Гостевой счет с полной предоплатой

Для оплаты пречека с учетом предоплаты нажмите «Оплатить счет». В результате будет открыт экран оплаты пречека. Так как выбирать способ оплаты пречека не требуется, нажмите на кнопку «Оплатить».

Рисунок 3012. Гостевой счет с полной предоплатой

Так как пречек уже оплачен, гостевой счет будет закрыт.

Оплата гостевого счета с частичной предоплатой

В пречеке гостевого счета с частичной предоплатой в спецификации оплаты в графе «Итого» выводится неоплаченная часть суммы заказа.

Рисунок 3013. Просмотр гостевого счета с частичной предоплатой

Для оплаты оставшейся сумму по счету нажмите на кнопку «Оплатить счет». Откроется экран оплаты пречека. По умолчанию предлагается оплатить его наличными.

Рисунок 3014. Оплата оставшейся суммы по счету

В результате пречек будет передан в оплату, а гостевой счет будет закрыт.

При оформлении аванса по гостевому счета формируется пречек для внесения средств. Второй пречек для этого гостевого счета формируется при окончательном расчете.

При оплате гостевого счета с учетом аванса возможны ситуации, когда сумма заказа равна авансу, больше аванса или меньше аванса.

Остаток аванса, превышающий сумму гостевого счета, может возвращаться клиенту при расчете или не возвращаться.

Сумма по счету равна авансу

Для оплаты заказа с учетом аванса нужно открыть гостевой счет, по которому был внесен авансовый платеж. Добавить в него заказанные клиентом элементы прейскуранта.

В графе «Сумма заказов» спецификации оплаты пречека выведена сумма заказов. В графе «Предоплата/Аванс» - сумма, внесенная в качестве аванса. В данном случае эти суммы совпадают. В графе «Итого» – сумма, которую нужно доплатить для закрытия счета, в данном случае 0,00р.

Рисунок 3015. Сумма оплаты по гостевому счету равна авансу

Нажмите на кнопку . В меню выберите кнопку «Передать для оплаты счета».

Рисунок 3016. Передача в оплату заказа с учетом аванса

Будет открыт диалог подтверждения операции. Для передачи гостевого счета в оплату нажмите на кнопку «ОК».

Рисунок 3017. Подтверждение передачи в оплату гостевого счета

В результате гостевой счет будет закрыт.

Рисунок 3018. Результат оплаты гостевого счета

Сумма по счету превышает аванс

Бывает, что сумма, внесенная клиентом в качестве аванса, не покрывает сумму его заказа. В таком случае при закрытии счета ему нужно будет доплатить оставшуюся часть суммы заказа.

В графе «Сумма заказов» спецификации оплаты пречека будет выведена сумма заказов. В графе «Предоплата/Аванс» будет выведена сумма, внесенная в качестве аванса. В графе «Итого» – та сумма, которую нужно доплатить для закрытия счета, в данном случае 365,00р.

Рисунок 3019. Гостевой счет с заказом, сформированным для оплаты с учетом аванса

Зарегистрируйте счет и нажмите на кнопку «Передать для оплаты счета».

Рисунок 3020. Передача в оплату счета с учетом аванса

В результате будет выведено подтверждение передачи гостевого счета в оплату. Для передачи гостевого счета в оплату нажмите на кнопку «ОК».

Рисунок 3021. Подтверждение передачи в оплату гостевого счета

В результате гостевой счет будет передан в оплату и закрыт.

Рисунок 3022. Результат передачи в оплату гостевого счета

Сумма по счету меньше аванса

Иногда сумма, которая потребовалась для оплаты заказа меньше, чем сумма, которую клиент внес в качестве аванса. В зависимости от настроек подразделения, неизрасходованный остаток аванса возвращается или не возвращается клиенту.

Оплата с возвратом остатка аванса

В графе «Сумма заказов» спецификации оплаты пречека будет выведена сумма заказов. В графе «Предоплата/Аванс» будет выведена разность аванса и суммы заказа. Это неизрасходованный остаток аванса, который нужно вернуть клиенту. Так как аванс полностью покрывает сумму заказа, в графе «Итого» будет выведено 0,00р.

Рисунок 3023. Счет с авансом, превышающим сумму заказа

Зарегистрируйте счет. Нажмите на кнопку и выберите в меню команду «Передать для оплаты счета».

Рисунок 3024. Передача гостевого счета в оплату

Будет выведен диалог подтверждения операции.

Рисунок 3025. Диалог подтверждения передачи гостевого счета в оплату

Для передачи счета в оплату нажмите на кнопку «ОК». В результате пречек будет оплачен, а гостевой счет – закрыт.

Рисунок 3026. Пречек, оплаченный с учетом аванса с возвращаемым остатком

В графе «Сумма заказов» спецификации оплаты пречека будет выведена величина неизрасходованного аванса. Эта сумма для возврата клиенту.

Оплата без возврата остатка аванса

Бывают ситуации, когда клиент оплачивает свой заказ авансом с невозвращаемым остатком.

В графе «Сумма заказов» спецификации оплаты пречека будет выведена сумма заказов. В графе «Предоплата/Аванс» будет выведена разность аванса и суммы заказа. Это неизрасходованный остаток аванса, который клиенту не возвращается. Так как аванс полностью покрывает сумму заказа, в графе «Итого» будет выведено 0,00р.

Рисунок 3027. Счет с авансом, превышающим сумму заказа

Зарегистрируйте счет. Нажмите на кнопку и выберите в меню команду «Передать для оплаты счета».

Рисунок 3028. Передача гостевого счета в оплату

Будет выведен диалог подтверждения операции.

Рисунок 3029. Диалог подтверждения передачи гостевого счета в оплату

Для передачи счета в оплату нажмите на кнопку «ОК».

Рисунок 3030. Результат оплаты счета

В результате пречек будет оплачен, а гостевой счет – закрыт.

Рисунок 3031. Пречек, оплаченный с учетом аванса с невозвращаемым остатком

В графе «Сумма заказов» будет выведена сумма для возврата клиенту. Так как аванс был с невозвращаемым остатком, эта сумма равна 0,00р.

Удалить предоплату можно в гостевом счете открытого торгового дня или в гостевом счете из прошлых торговых дней.

Возврат предоплаты в открытом торговом дне

Выделите гостевой счет в списке оплаченных счетов и выберите в контекстном меню команду «Удалить оплату».

Рисунок 3032. Удаление оплаты счета

Выберите оплаты гостевого счета, которые нужно удалить.

Рисунок 3033. Выбор пречеков для удаления оплаты

Для удаления оплат нажмите на кнопку «OK» диалога подтверждения удаления оплат гостевого счета.

Рисунок 3034. Подтверждение удаления оплат

После удаления оплат гостевой счет возвращается в список счетов с предоплатой.

Рисунок 3035. Результат удаления оплат гостевого счета

Возврат предоплаты гостевого счета из прошлых торговых дней

Для возврата предоплаты выделите гостевой счет в списке счетов с предоплатой и выберите команду «Вернуть предоплату» в контекстном меню.

Рисунок 3036. Диалог подтверждения оформления чека возврата

Подтвердите оформление чека возврата в диалоге подтверждения.

Рисунок 3037. Диалог подтверждения оформления чека возврата

Для возврата предоплаты и оформления чека возврата нажмите на кнопку «Да». В результате пречек будет передан в оплату для возврата средств клиенту.

Рисунок 3038. Экран оплаты при оформлении чека возврата

Нажмите на кнопку «Оплатить». Предоплата будет возвращена клиенту целиком, а гостевой счет будет удален из списка счетов с предоплатой.

Рисунок 3039. Результат возврата предоплаты

В список пречеков гостевого счета будет включен пречек, по которому была возвращена предоплата.

Рисунок 3040. Пречек, по которому возвращена предоплата

Возвратить аванс можно при удалении оплаты. Выберите гостевой счет с внесенным авансом и выберите в контекстном меню команду «Удалить оплату».

Рисунок 3041. Удаление оплаты для возврата аванса

Подтвердите удаление оплат гостевого счета.

Рисунок 3042. Подтверждение удаления оплаты

В результате оплаты гостевого будут удалены.

Рисунок 3043. Результат удаления оплаты аванса

Выберите гостевой счет, который нужно напечатать. Длительным нажатием вызовите контекстное меню.

Чтобы напечатать гостевой счет, выберите команду «Распечатать гостевой счет» в контекстном меню или в меню кнопки .

Рисунок 3044. Вывод гостевого счета на печать

В результате гостевой счет будет выведен на основном принтере.

Пользователь может изменить привилегию гостевого счета, количество гостей, обслуживаемых по гостевому счету, место размещение, за которым расположились клиенты, комментарий к счету, а также передать гостевой счет другому сотруднику.

Команды для выполнения этих операций включены в меню «Изменить атрибуты» контекстного меню гостевого счета.

Контекстное меню вызывается длительным нажатием на выбранный гостевой счет.

Рисунок 3045. Команды для изменения атрибутов гостевого счета

Изменение количества гостей

Чтобы изменить количество гостей, обслуживаемых по выбранному гостевому счету, выберите команду «Изменить количество гостей» в меню «Изменить атрибуты».

Рисунок 3046. Изменение количества обслуживаемых гостей

В результате будет открыто окно ввода количества гостей.

Рисунок 3047. Ввод количества гостей

Укажите количество гостей, обслуживаемых по гостевому счету и нажмите на кнопку «Далее».

Чтобы подтвердить необходимость изменения количества гостей, обслуживаемых по гостевому счету, нажмите на кнопку «Далее». В результате будет открыт диалог выбора причины выполнения операции.

Рисунок 3048. Выбор причины изменения количества гостей

Выберите причину изменения количества гостей, обслуживаемых по гостевому счету, и нажмите на кнопку «ОК». В результате информация о количество гостей, обслуживаемых по гостевому счету, будет указана в списке счетов. Информация об этой операции и причине ее выполнения будет занесена в протокол Операции на POS .

Рисунок 3049. Результат изменения количества гостей

Изменение привилегии

Для изменения привилегии гостевого счета выберите команду «Изменить привилегию» в меню «Изменить атрибуты».

Более подробную информацию об изменении привилегии гостевого счета можно узнать здесь.

Рисунок 3050. Изменение привилегии гостевого счета

Изменение места размещения

Чтобы изменить место размещения, на котором обслуживается гостевой счет, выберите команду «Изменить место» в меню «Изменить атрибуты».

Рисунок 3051. Изменение места размещения

В результате будет открыт диалог выбора места размещения. Выберите необходимое место размещения и нажмите на кнопку «ОК».

Рисунок 3052. Выбор места размещения

В результате будет открыт диалог выбора причины выполнения операции.

Рисунок 3053. Выбор причины изменения места размещения

Выберите причину изменения места размещения и нажмите на кнопку «ОК».

В результате сведения о месте размещения будут указаны в списке счетов. Информация об этой операции и причине ее выполнения будет занесена в протокол Операции на POS .

Рисунок 3054. Результат изменения места размещения

Передача гостевого счета другому сотруднику

Чтобы передать гостевой счет другому сотруднику, выберите команду «Передать другому официанту» в меню «Изменить атрибуты».

Рисунок 3055. Передача счета другому сотруднику

В результате будет открыт диалог выбора сотрудника. Выберите из списка сотрудника, которому передается гостевой счет и нажмите кнопку «Далее».

Рисунок 3056. Выбор сотрудника

В результате будет открыто окно авторизации сотрудника. Введите пароль или предъявите идентификатор сотрудника, которому передается гостевой счет.

Рисунок 3057. Идентификация сотрудника

Если был введен верный пароль, или авторизация прошла успешно, то будет открыто окно подтверждения передачи гостевого счета другому сотруднику.

Если был введен неправильный пароль, выводится сообщение об ошибке.

Рисунок 3058. Сообщение об ошибке ввода пароля

Если пароль был введен верно, то откроется диалог выбора причины операции.

Выберите причину передачи гостевого счета другому сотруднику и нажмите на кнопку «ОК».

Рисунок 3059. Выбор причины передачи гостевого счета другому сотруднику

В результате гостевой счет, переданный другому сотруднику, в списке счетов будет выведен вместе с другими счетами этого сотрудника. Информация об этой операции и причине ее выполнения будет занесена в протокол Операции на POS .

Рисунок 3060. Результат передачи гостевого счета другому сотруднику

Изменение комментария

Чтобы добавить или изменить комментарий к гостевому счету, выберите команду «Изменить комментарий» в меню «Изменить атрибуты».

Рисунок 3061. Изменение комментария к гостевому счету

Введите текст комментария с помощью экранной клавиатуры или другой клавиатуры, подключенной к POS-терминалу.

Рисунок 3062. Ввод комментария

Нажмите на кнопку «Ввод». В результате экранная клавиатура будет закрыта, а добавленный или измененный комментарий выведен в списке счетов.

Рисунок 3063. Результат ввода комментария

Гостевой счет можно удалить только в том случае, если по нему не выписано ни одного пречека. Счет с выписанными пречеками удаляется при помощи операции «Удаление оплат».

Выделите гостевой счет, который нужно удалить. Длительным нажатием вызовите контекстное меню.

Чтобы удалить гостевой счет, выберите в контекстном меню команду «Удалить».

Рисунок 3064. Удаление гостевого счета

В результате будет открыт диалог подтверждения удаления выбранного гостевого счета.

Рисунок 3065. Подтверждение удаления гостевого счета

Подтвердите необходимость удаления выбранного гостевого счета нажатием на кнопку «ОК», нажатие на кнопку «Отменить» позволит не удалять гостевой счет из списка.

Укажите, если необходимо, причину удаления гостевого счета.

В результате выбранный гостевой счет будет удален из таблицы гостевых счетов.

Иногда возникают ситуации, когда гости обслуживались по одному счету, а расплатиться хотят по отдельности. В этом случае надо заказы одного гостевого счета распределить по различным счетам. Гости могут поменяться заказанными блюдами, тогда нужно перенести элемент заказа из одного гостевого счета в другой. Так же две компании могут изначально обслуживаться по отдельным счетам, а затем попросить объединить их заказы в один счет. В этом случае надо перенести все заказы одного счета в другой, а оставшиеся пустыми счета удалить. Для всех этих случаев используется функция разделения счета, которая позволяет перенести часть заказов гостевого счета во вновь созданный или уже существующий гостевой счет.

Переносить можно только заказы из не передававшихся в оплату долга или для окончательного расчета счетов. Если гостевой счет содержит оплаченные или переданные для оплаты заказы, то при разделении счета можно переносить и эти заказы или их элементы после удаления оплат и пречеков.

Выделите гостевой счет, который нужно разделить. Длительным нажатием вызовите контекстное меню.

Чтобы разделить гостевой счет, выберите команду «Разделить счет».

Рисунок 3066. Разделение гостевого счета

В результате будет открыт экран разделения гостевого счета. Этот экран состоит из двух частей: в левой части открыт выбранный гостевой счет, в правой - вновь созданный. Если разделяемый гостевой счет связан с местом размещения, то вновь созданный гостевой счет будет связан с этим же местом размещения.

Рисунок 3067. Экран деления гостевого счета

Чтобы перенести элемент заказа, выберите этот элемент в разделяемом гостевом счете. Выбранный элемент будет исключен из заказа исходного гостевого счета и включен в заказ нового или существующего гостевого счета. Если элемент переносится из зарегистрированного заказа, то он будет перемещен в заказ со статусом «Завершен», а если переносятся элементы из незарегистрированного заказа, то для них будет создан заказ со статусом «Не готов».

Рисунок 3068. Результат переноса элементов заказа в новый счет

Заказ можно перенести целиком, со всеми входящими в него элементами. Для этого выберите строку с номером заказа. Статус заказа при переносе сохраняется.

Рисунок 3069. Результат переноса заказа в новый счет

Если при добавлении элемента в заказ указывался его объем, то при разделении элемента между счетами нужно указать объем, который будет перенесен в заказ нового или существующего счета. При выборе такого элемента заказа открывается диалог выбора переносимого количества.

Рисунок 3070. Диалог выбора объема переносимого элемента заказа

Укажите объем элемента прейскуранта, который будет перенесен в другой счет, и нажмите на кнопку «ОК». В результате в заказ другого счета будет перенесен указанный объем элемента прейскуранта.

Рисунок 3071. Результат частичного переноса объема элемента в новый заказ

После того, как все заказы и элементы заказов распределены по счетам, нажмите на кнопку «ОК» для продолжения операции.

Рисунок 3072. Сохранение результатов разделения счета

В результате будет открыт диалог выбора количества гостей, которые будут обслуживаться по вновь созданному счету.

Рисунок 3073. Указание количества обслуживаемых по новому счету гостей

Введите количество гостей и нажмите на кнопку «Далее». Будет открыт диалог выбора причины выполнения операции.

Выбранная причина будет занесена в протокол Причины операций на POS .

Кнопка «Отменить» позволяет вернуться к экрану разделения счета, а используя кнопку «Назад» можно заново выбрать количество гостей.

Рисунок 3074. Выбор причины разделения счета

После выбора причины разделения счета новый счет будет добавлен в список гостевых счетов.

Рисунок 3075. Результат разделения счета

Перенос заказов в существующий гостевой счет

Чтобы выбрать существующий гостевой счет, в который будут перенесены элементы заказов разделяемого счета, нажмите на кнопку «Выбор счета».

Рисунок 3076. Выбор счета, в который будут перенесены заказы и их элементы

После нажатия на кнопку в левой части окна будет отображен список открытых гостевых счетов.

Рисунок 3077. Экран выбора счета

Укажите необходимый гостевой счет и нажмите на кнопку «Выбрать». В результате заказы и элементы заказов можно будет переносить между разделяемым и выбранным гостевыми счетами.

Рисунок 3078. Результат выбора существующего счета

Дальнейшие операции по разделению счета проводятся так же, как и при переносе заказов и их элементов в новый счет.

В списке гостевых счетов доступен поиск счета по номеру места размещения. В окне со списком гостевых счетов введите номер места размещения на цифровой клавиатуре. Введенные цифры отображаются в верхней части экрана. В списке гостевых счетов выводятся счета, номера мест размещения которых удовлетворяют введенному номеру или его части.

Рисунок 3079. Контекстный поиск в списке гостевых счетов

Чтобы сбросить выбранный фильтр, достаточно нажать на кнопку «Отменить фильтр».