Торговый день – это отрезок времени работы предприятия, обычно равный времени работы одной смены персонала и ограниченный требованиями законодательства к фискальному учету (в России - должен быть меньше 24 часов).
По итогам операций, выполненных в течение торгового дня, можно автоматически формировать акты реализации, задав соответствующую настройку для данного подразделения в справочнике .
Для учета работы предприятия по торговым дням на предприятии должно быть создано хотя бы одно , в котором будут открываться и закрываться торговые дни. Если предприятие включает в себя несколько подразделений, то торговые дни каждого подразделения уникальны. Продолжительности, время и даже даты открытия и закрытия торговых дней разных подразделений могут быть различны. Например,
ресторан работает с 12 часов до 2 часов ночи, а бистро – с 9 до 21 часа.
Использование торговых дней упорядочивает создание отчетности по работе подсистем и , позволяет организовать мониторинг работы предприятия.
В рамках торговых дней осуществляется:
Формирование пречеков и чеков , прием и фискализация оплаты по чекам;
Расчет и пересчет себестоимости;
Учет выполненных операций;
Составление актов реализации;
Финансовый учет.
Для проведения продаж с точек обслуживания в подразделении должен быть открыт торговый день. Для данного подразделения на данный момент времени может быть открыт только один торговый день.
Торговый день может быть открыт на одной точке обслуживания данного подразделения, а закрыт на другой точке обслуживания того же подразделения. Открытие и закрытие торгового дня может проводиться разными сотрудниками. Открытие и закрытие торгового дня производится сотрудниками, обладающими полномочиями на выполнение данных операций (старшим менеджером или администратором). Открытие и закрытие торговых дней обычно выполняется на POS-терминале точки обслуживания (в программе Tillypad XL POS ) в режиме , но может быть выполнено и в программе Tillypad XL Manager через список .
В зависимости от стадии работы каждому торговому дню присваивается статус:
«Открыт» – торговый день открыт, доступен для изменения, отмечается значком
.
«Закрыт»
– торговый день закрыт, недоступен для изменения, отмечается значком
.
«Открыт для изменения» – торговый день был закрыт и вновь открыт для проведения изменений в его документах, отмечается значком
.
«Удаляется» – торговый удаляется, отмечается значком .
Все операции в подразделении совершаются в рамках открытого торгового дня (при статусе торгового дня «Открыт»). После закрытия торгового дня невозможно редактирование заказов, пречеков, чеков, относящихся к этому торговому дню. Для внесения изменений в атрибуты этих документов, проводимых с рабочего места менеджера, предусмотрен статус торгового дня «Открыт для изменения».
Информация обо всех торговых днях, открытых на точках обслуживания предприятия, хранится в списке .