Гостевые счета

История переиздания
Список документов Гостевые счета по подразделениям
Карточка «Гостевой счет»
Список документов Гостевые счета по заказам
Список документов Гостевые счета по пречекам
Окно «Удаленное наблюдение по гостевым счетам»

Гостевой счет позволяет объединить заказы клиента, сделанные им в течение одного посещения.

Гостевой счет открывается при формировании первого заказа, принятого от клиента. Если же на предприятии используются клубная система обслуживания клиентов, то он открывается при получении клиентом идентификатора (карты гостя, браслета и т.п.).

Если клиент делает несколько заказов в течение данного посещения, то новые заказы добавляются в уже открытый для этого клиента гостевой счет.

Гостевой счет можно создать для одного клиента или для нескольких, если они обслуживаются вместе. В счете указывают количество гостей, а также можно указать номер места размещения, предоставляемую привилегию, постоянного клиента.

Гостевой счет можно разделить на два счета для отдельной оплаты части заказов. Возможно объединение двух гостевых счетов в один счет для совместной их оплаты или перераспределение заказов между двумя счетами. Эти операции доступны только в программе Tillypad XL POS .

Если клиентом предъявлен идентификатор, то данные об идентификаторе клиента вносятся в его гостевой счет. Таким образом гостевой счет сопоставляется этому клиенту.

При назначении счету привилегии или ее изменении значение присвоенного идентификатора не меняется.

В спецификацию гостевого счета могут быть включены дополнительные привилегии, учитываемые при расчетах по заказам гостевого счета. Если работа с гостевым счетом проводится на точке обслуживания (в программе Tillypad XL POS ), то скидки (наценки) рассчитываются автоматически для всех привилегий (основной и дополнительных) при регистрации заказов гостевого счета.

После открытия гостевого счета элементы прейскуранта, запрошенные клиентом, вносятся в один или несколько заказов. На основе заказов, включенных в гостевой счет, формируются пречеки и чеки. Посетителю выдаются распечатанные счета (пречеки), а после их оплаты – чеки. Закрытие гостевого счета производится после оплаты клиентом всех сделанных заказов. При оплате заказов учитываются все предусмотренные привилегии и установленные скидки, наценки и автозаказы. При использовании системы баллов при регистрации заказов гостевого счета также проводятся операции начисления и списания баллов.

Операции с гостевым счетом производятся на точке обслуживания (в режимах Официант , ФастФуд , Администратор , Клуб - официант и Клуб - кассир программы Tillypad XL POS ). Например, официант ресторана на плане зала выбирает места размещения посетителей (указывает столик), открывает гостевой счет и вводит заказы. Далее система автоматически обрабатывает заказы, формирует марки на приготовление выбранных блюд и направляет их на производство. Готовые блюда (в заданном порядке, если указан курс) подаются посетителю. На фирменном бланке печатается итоговый счет, который и оплачивает клиент.

В зависимости от стадии работы с гостевым счетом каждый гостевой счет в данный момент времени имеет один из статусов:

Вновь созданный гостевой счет приобретает статус «Открыт». Гостевые счета, обладающие статусом «Открыт», можно просмотреть, отредактировать или удалить как на точках обслуживания (в программе Tillypad XL POS ), так и на рабочем месте менеджера (в программе Tillypad XL Manager ).

После фискализации оплаты всех чеков, созданных на основе спецификации заказов данного гостевого счета, гостевому счету присваивается статус «Закрыт».

После присвоения статуса «Закрыт» гостевой счет доступен в режиме просмотра, разрешено только изменение его статуса.

Для разрешения на внесение изменений в атрибуты ранее закрытых гостевых счетов предусмотрен статус «Открыт для изменения».

Для каждого гостевого счета можно вызвать окно Удаленное наблюдение по гостевым счетам , содержащее таблицу со списком основных операций, проведенных с этим счетом. Если устройство, на котором проводились эти операции, находилось под видеонаблюдением, то можно открыть окно удаленного просмотра и просмотреть видеозапись процесса проведения этих операций. Если операция проводилась на POS-терминале точки обслуживания, то можно просмотреть запись изображения с его экрана во время операции.

Перечень созданных в подразделениях предприятия гостевых счетов хранится в списке документов Гостевые счета. Список гостевых счетов может быть создан в любом необходимом временном диапазоне для одного из следующих выбранных пользователем параметров: подразделений, постоянных клиентов, заказов, пречеков. Соответственно, открываются окна просмотра:

Дата последнего изменения: 21.11.2011

Смотрите также

Читать еще