Панель «Сличительная ведомость» предназначена для ввода фактического наличия продуктов на выбранном складе:
Панель «Сличительная ведомость» содержит таблицу со списком выявленного фактического наличия продуктов, включенных в акт инвентаризации.
Столбцы таблицы:
«Документ» – номер акта инвентаризации.
«Продукт» – продукт, включенный в сличительную ведомость акта инвентаризации.
«Ед (продукт)» – единица измерения продукта.
«Фактический остаток» – фактическое наличие продукта на складе.
«Родительский элемент» – продукт, в рецепт приготовления которого входит указанный продукт.
«Сервис продуктов» – сервис продуктов, который применяется к продукту.
«Холодная обработка, %» – объем потерь продукта при холодной обработке, выраженный в процентах.
«Нетто» – объем продукта после холодной обработки.
«Горячая обработка, %» – объем потерь продукта при горячей обработке, выраженный в процентах.
«Выход» – объем продукта после горячей обработки.
«Группа продуктов» – группа продуктов, в которую входит указанный продукт.
«Тип» – тип продуктов, к которому относятся продукт, включенный в сличительную ведомость.
«Комментарий» – краткий текстовый комментарий к элементу сличительной ведомости акта инвентаризации.
«Класс» – класс, к которому принадлежит продукт.
«Статус» – статус акта инвентаризации.
«Порядок» – индекс, характеризующий порядок расположения продукта в сличительной ведомости акта инвентаризации.
Контекстное меню сличительной ведомости содержит команды для выполнения следующих операций:
– добавление элемента в сличительную ведомость акта инвентаризации.
Команда доступна только в сличительных ведомостях актов инвентаризации со статусом «Не готов».
– редактирование и просмотр элементов сличительной ведомости акта инвентаризации.
Команда доступна только в сличительных ведомостях актов инвентаризации, обладающих статусом «Не готов», если в сличительной ведомости есть хотя бы один элемент (продукт). Если акт инвентаризации обладает статусами «Оформлен», «Обработан» или «Зарегистрирован», то команда заменяется в контекстном меню командой .
– безвозвратное удаление элементов из сличительной ведомости акта инвентаризации.
Команда доступна только в сличительных ведомостях актов инвентаризации, обладающих статусом «Не готов», если в сличительной ведомости есть хотя бы один элемент (продукт). Если акт инвентаризации обладает статусами «Оформлен», «Обработан» или «Зарегистрирован», то команда становится недоступной в контекстном меню.
– последовательное редактирование элементов сличительной ведомости акта инвентаризации.
Команда доступна только в сличительных ведомостях актов инвентаризации, обладающих статусом «Не готов», если в сличительной ведомости есть хотя бы один элемент (продукт). Если акт инвентаризации обладает статусами «Оформлен», «Обработан» или «Зарегистрирован», то команда становится недоступной в контекстном меню.
– просмотр оперативного отчета о движении выбранных продуктов.
Команда доступна только в заполненных сличительных ведомостях актов инвентаризации независимо от их текущего статуса.
– просмотр оперативного отчета об обороте выбранных продуктов.
Команда доступна только в заполненных сличительных ведомостях актов инвентаризации независимо от их текущего статуса.
– внесение в сличительную ведомость элементов рецепта выбранного составного продукта.
Команда доступна только в сличительных ведомостях актов инвентаризации, обладающих статусом «Не готов», при выборе элементов сличительных ведомостей, являющихся родительскими элементами для других элементов сличительных ведомостей.
– меню, объединяющее команды для изменения статуса документа.
При выборе одного документа или нескольких документов с одинаковыми статусами в меню недоступен их текущий статус. Если выбраны документы с разными статусами, то в контекстном меню доступны все их возможные статусы.
– меню, объединяющее команды для работы с буфером обмена.
– формирование печатных представлений.
– меню, объединяющее команды для управления итоговыми функциями таблицы элементов.
– меню, объединяющее команды для управления таблицей элементов.
Для добавления новых элементов в сличительную ведомость акта инвентаризации используются карточки добавления и .
Для корректировки атрибутов элементов сличительной ведомости используются карточки редактирования и . Разновидностью карточки редактирования элемента сличительной ведомости является карточка последовательного редактирования, которая также называется .
Для выбора родительского элемента сличительной ведомости используется окно .
При удалении элементов из сличительных ведомостей актов инвентаризации из списка документов используется окно подтверждения безвозвратного удаления.
Если акт инвентаризации обладает статусом «Оформлен», «Обработан» или «Зарегистрирован», то вносить изменения в его сличительную ведомость нельзя. Элементы сличительной ведомости в этом случае становятся недоступными для редактирования, и пункт контекстного меню спецификации меняется на :
Рисунок 4.449. Панель «Сличительная ведомость» карточки редактирования акта инвентаризации со статусом «Оформлен», «Обработан» или «Зарегистрирован»
Для ознакомления с атрибутами элементов сличительных ведомостей, недоступными для редактирования, используются карточки просмотра и .
