В строках печатного представления выводятся названия элементов прейскуранта, определенные по себестоимости цены продуктов, соответствующих элементам прейскуранта, себестоимости продуктов, соответствующих элементам прейскуранта, цены элементов прейскуранта, указанные в справочнике Прейскурант (в меню), размеры наценок и скидок к ценам элементов прейскуранта, фактические стоимости элементов прейскуранта, реализованных постоянным клиентам.