В заголовке печатного представления «Отчет по реализациям блюд по торговым дням»выводится список выбранных торговых дней.

В строках печатного представления выводятся названия реализованных элементов прейскуранта, количество реализованных порций, средние цены продуктов, соответствующих элементам прейскуранта и себестоимости этих составных продуктов, цены элементов прейскуранта, указанные в справочнике Прейскурант (в меню), фактические цены реализации элементов прейскуранта, размеры наценок и скидок, а также фактические стоимости элементов прейскуранта. Информация в печатном представлении группируется по отделам продаж.