В заголовке печатного представления «Отчет по реализации по сотрудникам»выводятся названия подразделений, в которых были реализованы элементы прейскуранта.

В строках печатного представления выводятся названия реализованных элементов прейскуранта, количество реализованных порций, стоимости блюд по ценам, указанным в справочнике Прейскурант (в меню) и фактические стоимости реализации блюд, величины скидок и наценок.

Информация в печатном представлении группируется по торговым дням, а затем – по сотрудникам.