Панель «Спецификация» содержит таблицу со списком продуктов, включенных в акт производства. В столбцах таблицы указаны значения атрибутов этих продуктов.
Столбцы таблицы:
«Продукт» – продукт, включенный в спецификацию акта производства.
В этом столбце выводятся и названия полученных продуктов (блюд, полуфабрикатов), и названия исходных продуктов (ингредиентов), использованных для приготовления.
«Ед (продукт)» – единица измерения продукта.
«Объем» – объем продукта.
«Группа продуктов» – группа продуктов, в которую входит продукт.
«Тип» – тип продуктов, к которому относится данный продукт.
«Родительский элемент» – составной продукт, в рецепт приготовления которого входит продукт.
«Сервис» – сервис продуктов, к которому относится продукт.
«Цена по себестоимости» – цена продукта, определенная при расчете себестоимости.
«Сумма по себестоимости» – себестоимость продукта.
«Сумма ингредиента по себестоимости» – суммарная себестоимость продукта, включенного в рецепт составного продукта.
«Холодная обработка, %» – величина потерь объема продукта при его холодной обработке. Выражается в процентах.
«Нетто» – объем продукта после холодной обработки.
«Горячая обработка, %» – величина потерь объема продукта при его горячей обработке. Выражается в процентах.
«Выход» – объем продукта после холодной и горячей обработки.
«Статус (склад)» – статус, присвоенный элементу спецификации после проводки акта производства по складу.
«Комментарий» – краткий текстовый комментарий.
«Документ» – акт производства, в спецификацию которого включен продукт.
«Класс» – названия класса, к которому принадлежит продукт.
«Скалькулировано» – признак проведения калькулирования продукта.
«Порядок» – порядок расположения продукта в спецификации акта производства.
Контекстное меню спецификации содержит команды для выполнения следующих операций:
(Ins) – добавление элемента в спецификацию акта производства.
(F2) – редактирование и просмотр элементов спецификации акта производства.
(Del) – безвозвратное удаление элементов из спецификации акта производства.
(Shift+F2) – последовательное редактирование элементов спецификации акта производства.
– просмотр оперативного отчета о движении выбранных продуктов.
Команда доступна только в заполненных спецификациях актов производства независимо от их текущего статуса.
– просмотр оперативного отчета об обороте выбранных продуктов.
Команда доступна только в заполненных спецификациях актов производства независимо от их текущего статуса.
– просмотр оперативного отчета о расходовании выбранных оприходованных продуктов.
Команда доступна только при выборе корневых элементов спецификаций актов производства, обладающих статусом «Зарегистрирован».
– просмотр оперативного отчета о поступлении выбранных израсходованных продуктов.
Команда доступна только при выборе дочерних элементов (простых продуктов) в спецификациях актов производства, обладающих статусом «Зарегистрирован».
– калькулирование продуктов, включенных в спецификацию акта производства.
Команда доступна только в спецификациях актов производства со статусом «Не готов».
– внесение в спецификацию элементов рецепта выбранного составного продукта.
Команда доступна только при выборе родительских элементов в спецификациях актов производства со статусом «Не готов».
– отмена удаления элементов из спецификации акта производства.
Команда доступна только в том случае, когда элемент спецификации был удален, и его удаление вызвало ошибку проведения документа по складу.
– меню, объединяющее команды для изменения статуса документа.
При выборе одного документа или нескольких документов с одинаковыми статусами в меню недоступен их текущий статус. Если выбраны документы с разными статусами, то в контекстном меню доступны все их возможные статусы.
– меню, объединяющее команды для работы с буфером обмена.
(Ctrl+P) – вывод форматов печати экранных форм.
– меню, объединяющее команды для управления итоговыми функциями таблицы элементов.
– меню, объединяющее команды для управления таблицей элементов.
Для внесения новых продуктов в спецификацию акта производства используются карточки добавления и .
Для корректировки атрибутов элементов спецификации используются карточки редактирования и .
Разновидностью карточки редактирования элемента спецификации является карточка последовательного редактирования, которая также называется .
Для ознакомления с атрибутами элементов спецификации актов производства, обладающих статусом «Оформлен» или «Зарегистрирован», используются карточки просмотра и .
При удалении элементов из спецификации актов производства из списка документов используется окно подтверждения безвозвратного удаления.
Если акт производства обладает статусом «Оформлен» или «Зарегистрирован», то вносить изменения в его спецификацию нельзя. Элементы спецификации в этом случае становятся недоступными для редактирования, и пункт контекстного меню спецификации меняется на :
Рисунок 12.135. Панель «Спецификация» (акт производства со статусом «Оформлен» или «Зарегистрирован»)
Р№ Tillypad 2008-2012
