Панель «Горячая обработка» предназначена для работы с вариантами горячей обработки продукта. Она содержит таблицу, в которой приведены сведения об объемах потерь продукта при его горячей обработке (отваривании, обжаривании, запекании т.д.).
Столбцы таблицы:
«Название» – название варианта горячей обработки продукта.
«Горячая обработка, %» – процент отхода (показатель уменьшения объема) продукта после горячей обработки.
«По умолчанию» – признак выбора данного варианта горячей обработки по умолчанию.
«Продукт» – продукт, для которого указан вариант горячей обработки.
Контекстное меню спецификации содержит команды для выполнения следующих операций:
(Ins) – добавление варианта горячей обработки продукта.
(F2) – редактирование вариантов горячей обработки продуктов.
(Del) – удаление вариантов горячей обработки продуктов.
(Ctrl+P) – вывод форматов печати экранных форм.
– меню, объединяющее команды для управления итоговыми функциями таблицы элементов.
– меню, объединяющее команды для управления таблицей элементов.
Для добавления в спецификацию продукта нового варианта горячей обработки используется карточка . Для корректировки атрибутов вариантов горячей обработки используются карточки редактирования и .
При удалении вариантов горячей обработки продуктов используется окно подтверждения безвозвратного удаления.
Варианты горячей обработки продукта доступны для выбора в списке поля «Горячая обработка, %» различных карточек.
Р№ Tillypad 2008-2012
