Выберите в главном меню кнопку или строку таблицы, соответствующую режиму Стоп-лист.

В результате будет открыт стоп-лист, в котором можно выполнить операции c элементами прейскуранта: сделать их недоступными для выбора на точке обслуживания или вернуть в продажу.