Оперативный отчет Оценочная стоимость элементов прейскуранта по группам складов

Оперативный отчет Оценочная стоимость элементов прейскуранта по группам складов

Оперативный отчет Оценочная стоимость элементов прейскуранта по группам складов предназначен для просмотра сведений об оценочной стоимости элементов прейскуранта по выбранным группам складов.

Оценочная стоимость элементов прейскуранта определяется через цены закупки продуктов, связанных с этими элементами прейскуранта.

Для получения отчета используется информация из оперативного отчета Цена закупки . При формировании оперативного отчета учитываются операции, выполненные на тех складах, которые относятся к выбранным пользователем группам складов.

В оперативном отчете указываются: оценочная стоимость элемента прейскуранта, определенная за объем, соответствующий 1 единице измерения этого элемента прейскуранта и оценочная стоимость элемента прейскуранта за 1 его порцию.

Способ открытия окна просмотра оперативного отчета из главного меню: Прейскурант - Оперативные отчеты - Оценочная стоимость - Оценочная стоимость элементов прейскуранта по группам складов.

Рисунок 4.190. Окно просмотра оперативного отчета Оценочная стоимость элементов прейскуранта по группам складов


В окне просмотра оперативного отчета выводится панель параметров фильтрации, а также таблица со списком данных оперативного отчета, удовлетворяющих выбранным параметрам фильтрации.

Столбцы таблицы:

  • Элемент прейскуранта – название элемента прейскуранта.

  • Ед (прейскурант)единица измерения прейскуранта.

  • Продуктпродукт, с которым связан элемент прейскуранта.

  • Стоимость порции – оценочная стоимость элемента прейскуранта в расчете на одну порцию блюда.

  • Стоимость единицы объема – цена закупки элемента прейскуранта в расчете на единицу объема.

  • Группа складовгруппа складов, по которой рассчитывается цена закупки продуктов.

  • Типтип прейскуранта.

  • Класс – класс продукта.

  • Группа прейскурантагруппа прейскуранта.

    Указывается для того, чтобы определить в какую из групп прейскуранта входят конкретные элементы прейскуранта.

Оперативный отчет Оценочная стоимость элементов прейскуранта по группам складов предназначен только для ознакомления с оценочной стоимостью элементов прейскуранта, рассчитанными на основе цен закупки соответствующих продуктов. Внесение изменений в данные оперативного отчета не предусмотрено, поэтому контекстное меню оперативного отчета содержит команды только для выполнения следующих операций:

  • «Итоговые функции» – меню, объединяющее команды для управления итоговыми функциями таблицы элементов.

  • «Печать» (Ctrl+P) – вывод форматов печати экранных форм.

  • «Дополнительные функции» – меню, объединяющее команды для управления таблицей элементов.