Для партнёра-собственной организации можно организовать учет получения и расходования денежных средств при расчётах с контрагентами: поставщиками продуктов и покупателями готовых блюд и полуфабрикатов, сотрудниками, которым выдаются деньги под отчет и другими организациями и физическими лицами.

Для собственной организации можно создать счета, по которым будет учитываться движение денежных средств при расчётах. Эти данные используются только как справочные, они никаким образом не связаны с бухгалтерским учётом в организации.

Для работы со счетами организаций используется справочник Счета организаций . В него вносятся сведения о счетах, используемых партнёрами, указанными в качестве собственных организаций.

Если при выполнении расчётной операции с контрагентами средства списываются со счета организации или заносятся на него, то сведения о такой операции вносятся в список Расчеты с контрагентами по счетам организаций .