Единица измерения продуктов – это единица определённого типа («Масса», «Объем», «Количество»), являющаяся мерой продукта или товара. Единица измерения каждого продукта указана в справочнике Продукты . Она используется по умолчанию во всех складских документах, в оперативных и настраиваемых отчетах

Для работы с единицами измерения продуктов используется справочник Единицы измерения продуктов .

Данные справочника используются при перерасчёте складских остатков продуктов, их цен закупки и себестоимости при выполнении складских операций.