Единица измерения прейскуранта – это единица, являющаяся мерой того или иного элемента прейскуранта (блюда, товара или услуги).
Единица измерения указывается у элементов прейскуранта и элементов чернового прейскуранта в справочниках и , соответственно.
Единица измерения отображается на точке обслуживания при включении элемента прейскуранта в заказ.
Для работы с единицами измерения, применяемыми для учета объемов элементов прейскуранта, служит справочник .