Продукт - все, что требует учета при получении, хранении, использовании и списании: продукты, товары, другие материальные ценности.

Любой продукт может быть включен в спецификации складских документов или в спецификации документов, составляемых при закупке продуктов.

Все продукты включаются в справочник Продукты . Этот справочник является основным справочником в подсистеме Склад.

Продукты делятся на классы: Простой, С рецептом и Для разделки.

Простые продукты можно использовать непосредственно или включать в рецепт приготовления составных продуктов как элементы рецептов (ингредиенты). К простым продуктам относятся, например, морковь, крупа, напитки в бутылках и т.д.

Продукты с рецептом включают в себя простые продукты и другие составные продукты (полуфабрикаты), например, гамбургер, коктейль, салат столичный и т.д.

Из продуктов, предназначенных для разделки, например, полутуша говяжья, цыпленок, можно получить другие простые и составные продукты (полуфабрикаты): шейка, эскалоп и др.

Некоторые продукты можно заменить на другие продукты в рецептах приготовления составных продуктов или в спецификации акта реализации.