Развитие бизнеса в сфере общественного питания, как и во многих других сферах, требует регулярной установки и корректировки целей развития бизнеса. Целями развития бизнеса могут быть повышение лояльности потребителей, увеличение прибыли, уменьшение себестоимости продукции и многие другие.
Достижение некоторых целей можно оценивать шаг за шагом, по промежуточным результатам. А также сравнивать фактические промежуточные результаты с их запланированными значениями. Для работы с такими целями предназначены плановые показатели.
Плановый показатель - это один из показателей работы предприятия, который можно выразить в абсолютных величинах или в процентах и рассчитать для него промежуточные значения для заданных интервалов.
Для каждого из интервалов, входящих в период достижения планового показателя, задается промежуточное значение, выраженное в процентах. Процентные доли для интервалов планового показателя задаются с помощью способа процентного распределения.
Для вычисления промежуточных и итоговых значений планового показателя используются типы плановых показателей. Тип плановых показателей включает в себя SQL-запрос и способ процентного распределения. Для периодического получения фактических значений плановых показателей выполняется системная задача Процесс расчета плановых показателей.
Статусы планового показателя: «Не готов», «Активен», «Завершен».
Узнать больше о статусах плановых показателей можно в справке к программе Tillypad Manager.
Для работы с плановыми показателями предназначен оперативный отчет .