Продукт – название продукта, подлежащего списанию или оприходованию на складе.

Родительский элемент – продукт, в рецепт приготовления которого входит данный продукт.

Ед (продукт) – единица измерения продукта.

Объем – объем продукта, включенного в спецификацию акта списания.

Холодная обработка, % – процент изменения объема продукта при холодной обработке.

Нетто – объем продукта после холодной обработки.

Горячая обработка, % – процент изменения объема продукта при горячей обработке.

Выход – объем продукта после холодной и горячей обработки.

Тип операции – тип операции, выполняемой с остатками продукта при проведении акта списания по складу.

Может принимать значения: «Расход» или «Приход».

Сервис – сервис продуктов, к которому относится продукт.

Цена по себестоимости – цена продукта после расчета себестоимости.

Сумма по себестоимости – себестоимость продукта.

Сумма ингредиента по себестоимости – себестоимость продукта – элемента рецепта составного продукта (продукта с рецептом приготовления).

Цена – цена за единицу объема продукта. Заполняется только для элементов спецификации, относящихся к типу «Приход».

Сумма – стоимость выбранного объема продукта. Заполняется только для элементов спецификации, относящихся к типу «Приход».

Статус (склад) – статус элемента спецификации акта списания после обработки складским механизмом.

Скалькулировано – признак проведения калькулирования продукта.

Комментарий – краткий текстовый комментарий.

Группа продуктов – группа продуктов, к которой относится продукт, подлежащий списанию или оприходованию.

Класс – класс, к которому принадлежит продукт.

Тип – тип продуктов, к которому относится продукт.

Документ – номер акта списания, в спецификацию которого включен данный продукт.

Порядок – очередность расположения продукта в спецификации акта списания.

Вид алкогольной продукции – вид алкогольной продукции, к которому относится списываемый продукт.

Номер таможенной декларации – номер грузовой таможенной декларации, по которой был оформлен импорт списываемого продукта.

Производитель – партнер, относящийся к числу производителей алкогольной продукции.

«Добавить» (Ins) – добавление элемента в спецификацию акта списания.

Команда доступна только в спецификациях актов списания со статусом «Не готов».

«Изменить» / «Просмотреть» (F2) – редактирование и просмотр элементов спецификации акта списания.

В зависимости от настроек доступа, выполненных для работы с алкогольными декларациями, команда «Изменить» может оставаться доступной в контекстном меню спецификации акта списания со статусом «Зарегистрирован».

«Удалить» (Del) – безвозвратное удаление элементов из спецификации акта списания.

«Последовательное изменение» (Shift+F2) – последовательное редактирование элементов спецификации акта списания.

«Выбрать из продуктов» – выбор продуктов из справочника Продукты для последовательного добавления в спецификацию акта списания.

Команда «Выбрать из продуктов» включается в контексное меню спецификации акта списания со статусом «Не готов».

«Выбрать из остатков» – выбор продуктов из оперативного отчета Остатки для последовательного добавления в спецификацию акта списания.

Команда «Выбрать из остатков» включается в контексное меню спецификации акта списания со статусом «Не готов».

«Движение продуктов» – просмотр оперативного отчета о движении выбранных продуктов.

Команда доступна только в заполненных спецификациях актов списания независимо от их текущего статуса.

«Оборот продуктов» – просмотр оперативного отчета об обороте выбранных продуктов.

Команда доступна только в заполненных спецификациях актов списания независимо от их текущего статуса.

«Расходы по приходам» – просмотр оперативного отчета о расходовании выбранных оприходованных продуктов.

Команда доступна только в спецификациях актов списания, обладающих статусом «Зарегистрирован», при выборе корневых элементов спецификаций (простых продуктов или продуктов с рецептом приготовления).

«Приходы по расходам» – просмотр оперативного отчета о поступлении выбранных израсходованных продуктов.

Команда доступна только в спецификациях актов списания, обладающих статусом «Зарегистрирован», при выборе подчиненных элементов спецификаций (только простых продуктов).

«Калькулирование» – калькулирование продуктов, включенных в спецификацию акта списания.

Команда доступна только при выборе элементов спецификаций актов списания, обладающих статусом «Не готов».

«Перепроизвести рецепт» – внесение в спецификацию элементов рецепта выбранного составного продукта.

Команда доступна только в спецификациях актов списания, обладающих статусом «Не готов», при выборе элементов спецификации, являющихся родительскими элементами для других элементов спецификаций.

«Отменить удаление» – отмена удаления элементов из спецификации акта списания.

Команда доступна только в том случае, когда элемент спецификации был удален, и его удаление вызвало ошибку проведения документа по складу.

«Статус» – меню, объединяющее команды для изменения статуса документа.

При выборе одного документа или нескольких документов с одинаковыми статусами в меню недоступен их текущий статус. Если выбраны документы с разными статусами, то в контекстном меню доступны все их возможные статусы.

«Буфер обмена» – меню, объединяющее команды для работы с буфером обмена.

«Печать» (Ctrl+P) – вывод форматов печати экранных форм.

«Итоговые функции» – меню, объединяющее команды для управления итоговыми функциями таблицы элементов.

«Дополнительные функции» – меню, объединяющее команды для управления таблицей элементов.