prcw_ID

ID объекта "Отходы продуктов при холодной обработке"

prcw_pitm_ID

Stock item

Ссылка на объект tp_ProductItems (Продукты)

prcw_Name

Name

Название

prcw_Value

Cold preparation wastage %

Величина потерь в процентах при обработке

prcw_IsDefault

Default

Это значение будет использоваться при составлении рецептов.