Настройка продаж позволяет определить, какие элементы прейскуранта можно продавать на точке обслуживания и по какому отделу продаж будет учитываться их реализация. Если продаваемые элементы прейскуранта (блюда или товары) относятся к классу «Продукт», то настройка продаж определяет, с какого склада будут списываться продукты, и какой принтер будет использоваться для сервисной печати.
Для работы с настройками продаж элементов прейскуранта предназначен справочник .