При получении продуктов от сторонних поставщиков составляются приходные накладные. В этих документах указывается цена, по которой они приняты на складе.

Цена закупки продуктов определяется по группе складов на основании приходных накладных, созданных на складах данной группы.

Для работы со списком продуктов с ценами закупки предназначен справочник Продукты с ценой закупки .

В этом справочнике можно ознакомиться с ценой закупки продукта, определенной по выбранной группе складов, или изменить эту цену закупки также как и в оперативном отчете Цена закупки .

Для продукта с рецептом приготовления можно оценить стоимость рецепта и то, как на ней откразится изменение рецептуры.