Панель «Спецификация» карточки «Акт проработки»
Панель «Спецификация» карточки «Акт проработки»

На панели «Спецификация» выводится список продуктов, использованных в пробном приготовлении составного продукта, и технологических операций (экспериментов), выполненных с этими исходными продуктами.

Строки таблицы соответствуют продуктам, используемым в рецепте проработки. Технологические операции, выполняемые с продуктами (эксперименты), соответствуют столбцам таблицы элементов. Каждой технологической операции соответствует отдельная группа столбцов.

Рисунок 6.150. Панель «Спецификация»


В таблице элементов выводятся основные столбцы:

  • Продукт – обрабатываемый продукт или ингредиент рецепта составного продукта.

  • Ед (продукт)единица измерения для учета обрабатываемого продукта или ингредиента рецепта получаемого составного продукта.

А также одна или несколько групп столбцов, соответствующих эксперименту (технологической операции). В группу входят следующие столбцы:

  • Объем – объем продукта до проведения его холодной и горячей обработки (объем брутто).

  • Нетто – объем продукта после проведения холодной обработки (объем нетто).

  • Выход – объем продукта после проведения холодной и горячей обработки.

  • Цена по себестоимости – цена продукта, определенная по себестоимости.

  • Сумма по себестоимости – себестоимость продукта.

Столбцы Объем, Нетто и Выход заполняются пользователем при создании или корректировке акта проработки.

Столбцы Цена по себестоимости и Сумма по себестоимости заполняются автоматически после проведения акта проработки по складу.

Контекстное меню спецификации акта проработки содержит команды для выполнения следующих операций:

  • «Добавить» (Ins) – добавление продукта или элемента рецепта в спецификацию акта проработки.

  • «Изменить» / «Просмотреть» (F2) – редактирование и просмотр элементов спецификации акта проработки.

    Команда «Изменить» доступна только в спецификациях актов проработки, обладающих статусом «Не готов», если в спецификации есть хотя бы один продукт. Если акт проработки обладает статусами «Оформлен» или «Зарегистрирован», то команда «Изменить» заменяется в контекстном меню командой «Просмотреть».

  • «Выбрать из продуктов» – выбор продуктов из справочника Продукты для последовательного добавления в спецификацию акта проработки.

    Команда «Выбрать из продуктов» включается в контексное меню спецификации акта проработки со статусом «Не готов».

  • «Выбрать из остатков» – выбор продуктов из оперативного отчета Остатки для последовательного добавления в спецификацию акта проработки.

    Команда «Выбрать из остатков» включается в контексное меню спецификации акта проработки со статусом «Не готов».

  • «Эксперименты» – меню, объединяющее команды для работы с отдельными операциями проработки (экспериментами).

    Рисунок 6.151. Меню «Эксперименты»


    В меню «Эксперименты» включены команды:

    • «Добавить» (Shift+Ctrl+Ins) – добавление нового эксперимента в спецификацию акта проработки.

    • «Изменить» / «Просмотреть» – изменение атрибутов эксперимента спецификации акта проработки.

      Команда «Изменить» меню «Эксперименты» доступна только в спецификациях актов проработки, обладающих статусом «Не готов», если в спецификации есть хотя бы один эксперимент. Если акт проработки обладает статусами «Оформлен» или «Зарегистрирован», то команда «Изменить» заменяется в меню «Эксперименты» командой «Просмотреть».

    • «Удалить» (Alt+D) – удаление эксперимента из спецификации акта проработки.

      Команда «Удалить» меню «Эксперименты» доступна только в заполненных спецификациях актов проработки, обладающих статусом «Не готов». Если акт проработки обладает статусами «Оформлен» или «Зарегистрирован», то команда «Удалить» становится недоступной в меню «Эксперименты».

    • «Отменить удаление» – отмена удаления эксперимента из спецификации акта проработки.

      Команда доступна только в том случае, когда эксперимент был удален из спецификации, и его удаление вызвало ошибку проведения документа по складу

  • «Продукты» – меню, объединяющее команды для работы с продуктами, включенными в спецификацию акта проработки.

    Рисунок 6.152. Меню «Продукты»


    В меню «Продукты» включены команды:

    • «Изменить» / «Просмотреть» – изменение атрибутов продуктов, используемых в экспериментах.

      Команда «Изменить» меню «Продукты» доступна только в заполненных спецификациях актов проработки, обладающих статусом «Не готов». Если акт проработки обладает статусами «Оформлен» или «Зарегистрирован», то команда «Изменить» заменяется в меню «Продукты» командой «Просмотреть».

    • «Удалить» (Del) – удаление продуктов из спецификации акта проработки.

      Команда «Удалить» меню «Продукты» доступна только в заполненных спецификациях актов проработки, обладающих статусом «Не готов». Если акт проработки обладает статусами «Оформлен» или «Зарегистрирован», то команда «Удалить» становится недоступной в меню «Продукты».

    • «Отменить удаление» – отмена удаления продуктов из спецификации акта проработки.

      Команда доступна только в том случае, когда продукт был удален из спецификации, и его удаление вызвало ошибку проведения документа по складу

  • «Движение продуктов» – открытие окна просмотра оперативного отчета о движении выбранных продуктов.

    Команда доступна только в заполненных спецификациях складских документов независимо от их текущего статуса.

  • «Оборот продуктов» – открытие окна просмотра оперативного отчета об обороте выбранных продуктов.

    Команда доступна только в заполненных спецификациях складских документов независимо от их текущего статуса.

  • «Приходы по расходам» – открытие окна просмотра оперативного отчета об оприходовании выбранных израсходованных продуктов.

    Команда доступна только в заполненных спецификациях складских документов, проведенных по складу, независимо от их текущего статуса.

  • «Отменить удаление» – отмена удаления продуктов, ранее исключенных из спецификации акта проработки.

    Команда доступна только в том случае, когда элемент спецификации был удален, и его удаление вызвало ошибку проведения документа по складу.

  • «Обновить рецепт» – обновление рецепта составного продукта в справочнике Продукты на основании данных акта проработки.

    Команда доступна только в заполненных спецификациях актов проработки независимо от их текущего статуса.

  • «Статус» – меню, объединяющее команды для изменения статуса документа.

    При выборе одного документа или нескольких документов с одинаковыми статусами в меню недоступен их текущий статус. Если выбраны документы с разными статусами, то в контекстном меню доступны все их возможные статусы.

  • «Печать» (Ctrl+P) – вывод форматов печати экранных форм.

  • «Дополнительные функции» – меню, объединяющее команды для управления таблицей элементов.

Для добавления продуктов в спецификацию акта проработки используется карточка добавления Новый продукт эксперимента .

Для корректировки атрибутов элементов спецификации используется карточка редактирования Продукт эксперимента .

Для корректировки атрибутов элементов спецификации (потерь продукта в процессе выполнения технологической операции (эксперимента)) используется карточка редактирования Элемент спецификации акта проработки .

Для ознакомления с атрибутами элементов спецификации (потерь продукта в процессе выполнения технологической операции (эксперимента)) актов проработки со статусом «Оформлен» или «Зарегистрирован» используется карточка просмотра Элементы спецификации акта проработки .

Для добавления технологических операций (экспериментов) в спецификацию акта проработки используется карточка добавления Новый эксперимент .

Для корректировки атрибутов технологических операций (экспериментов) используется карточка редактирования Эксперимент .

Для ознакомления с атрибутами технологических операций (экспериментов) актов проработки со статусом «Оформлен» или «Зарегистрирован» используется карточка просмотра Эксперимент .

При удалении продуктов и экспериментов из спецификаций актов проработки используется окно подтверждения безвозвратного удаления.

Если акт проработки обладает статусом «Оформлен» или «Зарегистрирован», то изменения в спецификацию вносить нельзя. Тогда пункт контекстного меню спецификации акта проработки «Изменить» меняется на «Просмотреть».

Рисунок 6.153. Контекстное меню спецификации акта проработки со статусом «Оформлен» или «Зарегистрирован»


Команда «Просмотреть» доступна в контекстном меню только при выборе элемента спецификации акта проработки.

В меню «Эксперименты» «Изменить» заменяется командой «Просмотреть». Эта команда доступна только при выборе эксперимента или элемента спецификации.

Рисунок 6.154. Меню «Эксперименты» акта проработки со статусом «Оформлен» или «Зарегистрирован»


В меню «Продукты» «Изменить» заменяется командой «Просмотреть». Эта команда доступна только при выборе продукта или элемента спецификации.

Рисунок 6.155. Меню «Продукты» акта проработки со статусом «Оформлен» или «Зарегистрирован»


Если при открытии меню «Продукты» был выбран продукт эксперимента, то команда «Просмотреть» не доступна.