Черновые прейскуранты предназначены для подготовки изменений, которые нужно будет внести в действующий прейскурант. Несколько сотрудников могут одновременно и независимо друг от друга создавать и изменять черновые прейскуранты, а также параллельно редактировать действующий прейскурант. Например, бармен может добавить в черновой прейскурант своего черновика новую группу вин, бухгалтер-калькулятор - изменять группы блюд и товаров, а администратор при этом может корректировать перечень предоставляемых услуг в основном прейскуранте. По мере готовности изменений черновик вводят в действие, при этом каждый раз в основном прейскуранте отражаются все изменения, внесенные в черновой прейскурант данного черновика (а в справочнике модификаторов Модификаторы - все изменения из справочника Черновые модификаторы ).

Черновой прейскурант содержит список изменений, которые будут внесены в справочник Прейскурант при вводе в действие соответствующего черновика.

Черновые прейскуранты описываются и хранятся в справочнике Черновой прейскурант , который формируется для выбранных пользователем черновиков. Правила работы с черновым прейскурантом аналогичны правилам работы с группами и элементами прейскуранта и их ярлыками, которые содержатся в справочнике Прейскурант .

Справочник Черновой прейскурант создается при добавлении нового черновика в справочник Черновики . При создании нового черновика в справочнике чернового прейскуранта содержатся все элементы действующего прейскуранта. Такие элементы не имеют статусов.

Все последующие изменения действующего прейскуранта отражаются в черновом прейскуранте. Т.е. если элемент добавлен или изменен в справочнике Прейскурант или удален из него, то такие же изменения произойдут и в справочнике Черновой прейскурант .

А все изменения, которые готовятся с помощью черновика (проводятся в черновом прейскуранте), отображаются только в нем в виде элементов со статусами. Т.е. если исходный элемент справочника Черновой прейскурант изменен, то он получает статус «Изменено», если удален из справочника Черновой прейскурант , то он получает статус «Удалено», а если в этот справочник добавлен новый элемент, то он получает статус «Добавлено». Такие изменения не влияют на прейскурант и справочник модификаторов до тех пор, пока черновик не будет введен в действие.

Черновые модификаторы и черновой прейскурант становятся действующими после ввода в действие соответствующего черновика. После ввода черновика в действие его черновой прейскурант будут доступен в справочнике Черновой прейскурант только для просмотра.