Отчет по реализации по постоянным клиентам

Отчет по реализации по постоянным клиентам
Пред.	Группа отчетов Продажи	След.

> > > > >

Отчет по реализации по постоянным клиентам

Назначение отчета

Отчет предназначен для получения информации о гостевых счетах, относящихся к открытым торговым дням выбранных подразделений.

Данный отчет можно использовать в качестве:

отчета по предоставлению служебного питания сотрудникам за определенный период времени.
В этом случае сотрудники должны быть зарегистрированы в справочнике Постоянные клиенты .
отчета по предоставлению служебного питания сотрудникам сторонних фирм, с которыми заключены договорные отношения.
сводного отчета по реализации блюд, товаров и услуг постоянным клиентам.

Разные типы оплат возвращаются разными строками.

Предварительная фильтрация данных для формирования отчета

Перед формированием отчета производится предварительная фильтрация данных по шагу:

«Выбор подразделений» – определение подразделений, для которых будут отобраны гостевые счета открытых торговых дней.
Выбор диапазона дат –
«Выбор торговых дней подразделений» –
«Точки обслуживания» –

Окно просмотра отчета

В окне просмотра отчета выводятся панели «Отчет» , «Торговые дни» , «Точки обслуживания» и «Печатное представление» .

Рисунок 11.258. Окно просмотра отчета

Панель «Отчет»

На панели «Отчет» выводится список гостевых счетов, относящихся к открытым торговым дням выбранных подразделений.

Рисунок 11.259. Панель «Отчет»

Столбцы таблицы элементов:

Элемент прейскуранта – элемент прейскуранта или повременная услуга, включенная в завершенный заказ, принадлежащий выбранному торговому дню.
Место размещения – место размещения, указанное в гостевом счете.
Ед (прейскурант) – единица измерения прейскуранта, используемая для учета элемента прейскуранта.
Группа прейскуранта – группа прейскуранта, в которую входит элемент прейскуранта.
Тип – тип прейскуранта, к которому относится элемент прейскуранта.
Постоянный клиент – постоянный клиент, для которого открыт гостевой счет.
Группа постоянных клиентов – группа постоянных клиентов, в которую входит постоянный клиент.
Отдел продаж – отдел продаж, по которому учитывается реализация элемента прейскуранта.
Тип оплаты – тип оплаты, использованный для оплаты элемента прейскуранта.
Группа типов оплаты – группа типов оплаты, в которую входит использованный тип оплаты
«Объем (общий)» – Cуммарный объем элемента прейскуранта оплаченный определенным типом оплаты, указанный пропорционально этой оплате.
Объем(общ) = Сумма (р) / Сумма (пр-нт) * Объем
Привилегия – привилегия гостевого счета.
«Сумма (р)» – сумма оплаты элемента прейскуранта, определенным типом оплаты.
«Цена (р)» – цена единицы объема элемента прейскуранта, оплаченная определенным типом оплаты.
Цена (р) = Сумма (р) / Объем
«Надбавка» – сумма, на которую увеличивается цена элемента прейскуранта, по привилегиям гостевого счета и заказа.
«Скидка» – сумма, на которую уменьшается цена элемента прейскуранта, по привилегиям гостевого счета и заказа.
«Цена (пр-нт)» – цена за единицу объем элемента прейскуранта без учета скидки и надбавки
Цена (пр-нт) за ед. = Сумма (пр-нт) / Объем
«Сумма (пр-нт)» – cтоимость элемента прейскуранта без учета скидки и надбавки, указанная пропорционально объему оплаты определенным типом оплаты.
«Привилегия счета» – привилегия, присвоенная гостевому счету.
«Доля себестоимости, %» – выраженная в процентах доля себестоимости элемента прейскуранта в сумме, полученной от его реализации.
Доля себест.,% = (Сумма по себестоимости / Сумма (р)) * 100%
Цена по себестоимости – денежное выражение суммарной доли себестоимости в сумме оплаты определенным типом оплаты за единицу объема элемента прейскуранта.
Цена по себестоимости = Сумма по себестоимости / Объем
Сумма по себестоимости – денежное выражение суммарной доли себестоимости в сумме оплаты определенным типом оплаты.
Сумма по себестоимости = Сумма(р) / Сумма(пр-нт) * Сумма себестоимости по складу за реализованный объем продукта элемента прейскуранта.
«Наценка» – разность между суммой, полученной от реализации элемента прейскуранта, и себестоимостью этого элемента прейскуранта.
Наценка = Сумма (р) – Сумма по себестоимости
«Наценка, %» – наценка, выраженная в процентах.
Наценка,% = (Наценка / Сумма (с)) * 100%

Контекстное меню таблицы элементов содержит:

«Итоговые функции» – меню, объединяющее команды для управления итоговыми функциями таблицы элементов.
«Дополнительные функции» – меню, объединяющее команды для управления таблицей элементов.

Панель «Торговые дни»

На панели «Торговые дни» выводится список торговых дней, открытых в выбранных подразделениях.

Рисунок 11.260. Панель «Торговые дни»

Столбцы таблицы элементов:

Торговый день – номер торгового дня.
Подразделение – подразделение, в котором был открыт торговый день.
Статус – статус торгового дня.
Обработка актов реализации – способ обработки актов реализации в подразделении.
Открыл – сотрудник, открывший торговый день.
Закрыл – сотрудник, закрывший торговый день.
Станция открытия – POS-терминал, на котором был открыт торговый день.
Станция закрытия – POS-терминал, на котором был закрыт торговый день.
Дата открытия – дата открытия торгового дня.
Дата закрытия – дата закрытия торгового дня.

Контекстное меню таблицы элементов содержит:

«Итоговые функции» – меню, объединяющее команды для управления итоговыми функциями таблицы элементов.
«Дополнительные функции» – меню, объединяющее команды для управления таблицей элементов.

Панель «Точки обслуживания»

На панели «Точки обслуживания» выводится список выбранных POS-терминалов.

Рисунок 11.261. Панель «Точки обслуживания»

Столбцы таблицы элементов:

Название – название POS-терминала.
Отключено – признак временного отключения POS-терминала.

Контекстное меню таблицы элементов содержит:

«Итоговые функции» – меню, объединяющее команды для управления итоговыми функциями таблицы элементов.
«Дополнительные функции» – меню, объединяющее команды для управления таблицей элементов.

Панель «Печатное представление»

На панели «Печатное представление» выводится окно просмотра печатного представления отчета.

Рисунок 11.262. Печатное представление отчета

В печатном представлении выводится список гостевых счетов открытых торговых дней, сгруппированный по статусу счетов: отдельно выводятся открытые и закрытые гостевые счета. Внутри этих групп гостевые счета группируются по местам размещения, с которыми они связаны.

Для каждого гостевого счета выводятся его атрибуты, а также список элементов прейскуранта, включенных в заказы этого счета. Для каждого счета выводится суммарная стоимость элементов прейскуранта, включенных в заказы, стоимость элементов прейскуранта, оплаченных по чекам и величина долга. Сумма долга представляет собой разность между суммарной стоимостью элементов спецификации заказа и суммой оплаты заказов по чекам.

Проверка данных отчета

Общий объем, скидка и надбавка для элементов прейскуранта должны сходиться с суммарными значениями по элементам спецификаций заказов, оплаченных чеками.

Значение поля «Сумма (р)» должна сходиться с суммой оплаты по чекам, которыми оплачены пречеки, содержащие элементы завершенных заказов, попавшие в отчет.