© Tillypad, 2004-2024
Цену закупки элемента прейскуранта можно определить, если он относится к блюдам или товарам. Такие элементы прейскуранта связаны с продуктами.
Элементы прейскуранта могут быть связаны с простыми продуктами или с продуктами с рецептом приготовления (составными продуктами). Цена закупки элемента прейскуранта, связанного с простым продуктом, будет равна цене закупки продукта. А цена закупки элемента прейскуранта, связанного с составным продуктом, будет равна сумме цен закупки элементов рецепта составного продукта.
Как правило, цена закупки продуктов определяется по приходным накладным. Но при расчета можно учитывать и другие складские документы: акты инвентаризации, накладные внешнего перемещения, акты производства, акты разделки, акты списания.
Подсказка
Выбрать виды складских документов для расчета цены закупки можно в карточке группы складов.
Цену закупки элементов прейскуранта можно получить для отдельных групп складов или по всем группам складов сегмента.
Цену закупки элемента прейскуранта можно определить, если он относится к блюдам или товарам. Такие элементы прейскуранта связаны с продуктами. Цена закупки элемента прейскуранта будет равна цене закупки продукта.
Цена закупки продуктов рассчитывается отдельно по каждой группе складов. Поэтому у элемента прейскуранта может быть своя цена закупки для каждой группы складов.
Окно оперативного отчета открывается из главного меню: →→.
Отдельными строками в таблицу включены цены закупки элементов прейскуранта по каждой выбранной группе складов.
Цену закупки элемента прейскуранта можно определить, если он относится к блюдам или товарам. Такие элементы прейскуранта связаны с продуктами. Цена закупки элемента прейскуранта будет равна цене закупки продукта.
Окно оперативного отчета открывается из главного меню: →→.
В окне оперативного отчета выводится средняя цена закупки по всем группам складов.
В этом отчёте можно узнать цену закупки объема элемента прейскуранта в его одной единице измерения и цену закупки одной порции элемента прейскуранта.
