«Продукт» – продукт, который списывается со склада при продаже элемента чернового прейскуранта, выбранного по своему ярлыку после ввода черновика в действие. Поле обязательно для заполнения.

Выбор производится из окна «Выбор продукта» .

Названия списываемых продуктов вносятся в спецификации актов реализации, а также выводятся в отчетах.

«Объем (прейскурант)» – объем элемента чернового прейскуранта, отпускаемого при выборе ярлыка элемента. Поле обязательно для заполнения.

Объем указывается в единицах измерения прейскуранта. Соответствует значению, указанному в поле «Объем (продукт)».

Объемы отпущенных элементов чернового прейскуранта, связанных с ярлыками, указывается в спецификациях заказов, пречеков и чеков. Выводится в печатных представлениях отчетов.

«Ед (прейскурант)» – единица измерения прейскуранта. Поле представляет собой поле просмотра. Для удобства просмотра название поля в карточке не отображается.

В поле указана единица измерения прейскуранта, используемая для учета самого элемента прейскуранта и ярлыков, связанных с этим элементом чернового прейскуранта.

Единицы измерения отпущенных элементов прейскуранта, связанных с ярлыками, указываются в спецификациях заказов, пречеков и чеков. Выводятся в печатных представлениях отчетов.

«Объем (продукт)» – объем продукта, которому соответствует объему элемента чернового прейскуранта, включаемому в заказ посетителя при выборе ярлыка элемента чернового прейскуранта. Поле обязательно для заполнения.

Объем в продукте указывается в единицах измерения, применяемых для учета данного продукта. Задает соответствие между данными справочников Черновой прейскурант и Продукты . Введенное значение показывает, какой объем продукта необходимо списать со склада при продаже в ресторане определенного объема элемента прейскуранта, указанного в ярлыке элемента.

Объемы продуктов указывается в спецификациях актов реализации. Выводится в печатных представлениях отчетов.

«Ед (продукт)» – единица измерения продукта, указанного в поле «Продукт». Поле обязательно для заполнения. Для удобства просмотра название поля в карточке не отображается.

По умолчанию в поле вводится единица измерения, заданная для выбранного продукта в справочнике Продукты .

Выбор производится из окна «Выбор единицы измерения продуктов» . В окне выбора представлены все единицы измерения, которые входят в ту же группу справочника Единицы измерения продуктов , что и единица измерения, используемая для учета выбранного продукта.

Единицы измерения продуктов указывается в спецификациях актов реализации. Выводится в печатных представлениях отчетов.

«Запрашивать при калькулировании» – признак необходимости запроса информации об остатках продукта, используемых при калькулировании продукта, списываемого при продаже соответствующего ему элемента прейскуранта. Поле обязательное для заполнения.

Выбор производится из фиксированного списка: «Нет» или «Да». По умолчанию в поле выводится значение «Нет».